Dia das Crianças e Cocada Branca da Mamãe

Olá gente!
E mais um desafio lançado na blogosfera está no ar, dessa vez vem da querida Nana do Manga com Pimenta.
Já faz um tempo que ela me mandou esse desafio, mas a pessoa aqui anda mais enrrolada que tudo e só agora conseguiu cumprir com o prometido. Desculpe-me pela demora Nana^^
As regras da brincadeira são as seguintes:

Albúm de figurinha - Colocar o selinho na postagem.
Hora do Recreio - Conte qual era a melhor brincadeira de criança da sua infância.
Brincando de Casinha, ou melhor, de Cozinha - Escreva a receita que fazia sucesso na sua infância.
Passa passa 3 vezes - Escolha 3 blogs e desafie para brincar.
Telefone sem fio - Informar para os blogs escolhidos o desafio que mais parece uma brincadeira.

Hora do Recreio:
Eu sempre fui uma criança muito ativa, brincava muito o tempo todo. Subia em árvore, andava de bicicleta, brincava de pega-pega, pique esconde e muitas outras coisas. Mas a minha brincadeira favorita sempre foi de casinha, onde pegava umas panelinhas de plástico vermelhinhas que ganhei de meu avô, um joguinho de chá que meu pai tinha me dado e mais coisinhas que pegava da cozinha, minha mãe ficava doida da vida! Fazia saladinhas com folhas de seriguela (uma árvore típica daqui, que tem umas folhas azedas), fazia bolinho de farinha de trigo, açúcar de leite e comia cru mesmo, em uma panelinha de metal que minha prima tinha faziamos arroz. Era uma festa só! Até meu irmão brincava de cozinha comigo, hahahahaha...

Brincando de Casinha, ou melhor, de Cozinha:
Quando mamãe resolvia fazer doces, daqueles de cortar, era uma festa só!
Meu irmão até hoje é doido pelo doce de leite que ela faz, fica branquinho, docinho, desmancha na boca. Delicioso messssmo.
Mas eu sempre fui tarada por cocada e essa é uma versão de coco do doce que meu irmão até hoje adora. Sempre que meus tios e primos iam em casa, ficavam "cantando" minha mãe para fazer esses doces e fica aqui a receitinha que mamãe sempre usa pra fazer a cocada que eu amooooooooo... E hoje ela fez pro meu maninho, olha só, nem foi pra mim! Mas tá, eu deixo... afinal há meses ele não vem pra casa ver a gente. trabalhando em outra cidade. Amanhã ele se delicia quando as cocadas chegarem lá^^



Cocada Branca

*xícara de 200ml

Ingredientes:
3 cocos frescos ralados
5 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma panela grande e de fundo grosso, leve ao fogo alto e vá mexendo sem parar.
Quando começar a aparecer o fundo da panela, tire-a do fogo e comece a bater até dar o ponto, que é o seguinte: com uma colher tire um bocado e coloque numa forma, ele fica firme e não perde a forma.
Vá colocando as colheradas em uma forma e deixe endurecer.

Passa passa 3 vezes - Agora quero ver as molecagens que esse pessoal fazia, conte tudo hein, não esconda nada!
A Talula do Pra Ver e Comer;
A Glau e a Marula do Madames na Cozinha;
E a Agdá do Agdah.

É isso gente, espero que vocês apreciem a brincadeira e que sirva pra lembrar dos momentos bons que toda infância tem que ter.
FELIZ DIA DAS CRIANÇAS PARA TODO MUNDO!!!
Kisss^^