Foto tirada do Google
Oie gente!
Eu tô um pouquinho melhor da gripe, valeu pela torcida de todo mundo^^
Ai estou aqui, passeando pelos blogs, colocando as visitas e os comentários em dia.
Eis que me deparo com essa receita e já fico com água na boca, não pensei duas vezes! Depois de conferir mentalmente se tinha todos os ingredientes, parti pro ataque!
E ficaram maravilhosoooooooooos... valeu Smas, do Experiências na Cozinha por dividir essa receitinha deliciosa conosco.
O maridão adorou! E ganhei diversos beijinhos de agradecimento^^ (inclusive, essa foi a melhor parte^^)
Ah, ainda não é uma foto do meu, continuo sem cabo para o meu celular. Achei essa no Google, santo Google!
Kisss gente, ótima semana!
Pão de Queijo
*xícara de 240 ml
Ingredientes:
500g de polvilho azedo(usei polvilho doce)
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de queijo ralado (usei 50 gramas de Parmesão)
1 colher de chá de sal
2 ovos
Modo de fazer:
Numa panela levei o leite e o óleo ao fogo até ferver.
Depois coloquei o polvilho numa bacia e despejei o leite e o óleo por cima para escaldar.
Juntei o sal e mexi com uma colher de pau até misturar.
Deixei repousar até ficar morno(na verdade não esperei muito não^^).
Bati os ovos e juntei ao preparado, e adicionei em seguida o queijo ralado.
Com as mãos untadas em óleo fiz pequenas bolinhas (do tamanho que desejar) e coloquei numa forma untado com mais um pouco de óleo (usei papel-manteiga).
Leve ao forno médio (+/- 200 Cº) até os pãezinhos ficarem dourados mas fofinhos por dentro. Um segredinho que aprendi é: o fundo do bolinho fica dourado, por mais que ele esteja branquinho.
Servi com um delicioso suquinho de laranja, que o maridão fez. Aqui tá um calorzinho gostoso, então preferi um suco à um café.
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21 comentários:
Pão de queijo é bom demais, Axly!
Beijo e ótima semana!
E ai adorei tuas receitas...
Law
Os pãezinhos de queijo devem ter ficado muito bons.
Que bom que já está melhor.
beijinhos
Adoro pãezinhos de queijo :)
Estes seus estão com um aspecto estaladiço bem bonito
Beijinho
Menina que maravilha!!! Estão mesmo ao meu gosto...um beijo. Marcos:*))
Pãozinho de queijo, final de tarde, um chocolate quente e filme romantico na televisão.
Que delicia!
Que bom melhorou!
Bjs
E eu que ando há que tempos para fazer os pãezinhos de queijo, até já comprei o polvilho e tudo...estou preguiçosa de ligar o forno, pois aqui em Lisboa está muito calor. Mas deu-me agora uma vontade de comer...
bjs
Eu quero um... umzinho só! Pode ser? :)
Adorei os teus bolinhos pode ser uns quantos para a minha mesa. Um bjo. Natércia...
Pão de queijo é uma paixão, não vivo sem eles. Bom demais.
Bjs!
Pão de queijo é bom demais!!! Adoro, sempre tenho no freezer, para 'qualquer emergência' !!! :DDDD
Beijinhos,
olá é a primeira vez que a comento,vim até si por outro blg,gostei do seu blog eu comecei um á um mês,adorei os bolinhos,e sabe fiquei fascinada ao saber que vai ser biologa,porque futuro cunhado de minha filha é biólogo e também dá aulas,quando eatá perto de nós é maravilhoso tudo o que ele compartinha,e por vezes nos ensina.Felicidades,fique bem.
Olá minha linda, eu bem que desconfiei que andavas doente, a Nana disse que tavas dodoi, espero que já estejas bem melhor.
Menina para mim 36º é calor a mais eu não gosto muito de calor, sofro demasiado, fico mole, sem vontade para nada, bem no q toca á receita sabes q nunca fiz nada com polvilho?????? Eu bem q olho para el lá no mercado e ele olha para mim e, nada, um dia destes aventuro-me, kisssssssssss e melhoras
Olha só, comi uns pãezinhos de queijo agora pouco! Receitas novas, testadas e aprovadas são bem vindas! vou testar esta qualquer hora! Beijos
E ai Dinda (madrinha aqui na minha região) tudo certo contigo? Só passei pra te dar um oi! ... e pra sentir água na boca desses pães de queijo.. atÉ
Meu fraco (como baiana) é pão de queijo mineiro. Gostei dessa receita por ser mais light.
Oi Axly! Que receita legal! A receita que eu costumo fazer leva mais óleo e mais ovos que esta, vou experimentá-la... É mais saudável assim, hehehe!
Beijos! Parabéns pelo blog!
Mas que aspecto divinal, os pãezinhos!!!
Queria responder teu comment por email... Pode ser? cdelima [at] gmail.com
Olá queridinha,é só para lhe rsponder ao comentário que me fez,e que eu agradeço muito,sabe que ser mãe é realmente uma das coisas mais belas que temos na vida,mas tem razão para tudo há tempo,temos que nos sentir preparadas,e ter tudo mais ou menos organizado,porque nunca está tudo não é querida?mas há sempre tempo e o querer é poder,um ditado antigo mas que faz sentido,não temos só que fazer vontade ao marido mas sentir que está sim na hora.Faço votos que lhe corra tudo bem querida,beijito fique bem.
Pão de Queijo é coisa de comer na cozinha da dinda mesmo! KKkkkkk
Beijos....
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