Paçoca Fácil

Oieeeeeeeeeeeeee gente!
Então, nem vou comentar do sumiço, já tá ficando chato, hehehehe!
Meu pai tinha uma tradição, todo ano ele acendia uma fogueira na noite de São João. Comiamos pipoca, doces, bolos e soltávamos uns estalos e traques.
Era tão divertido, meu irmão, meus primos e eu fazíamos a festa!
E desde que meu pai morreu, minha mãe e eu tentamos manter a tradição, que nem sabemos como começou.
Como esse ano a noite de São João caia num dia de semana, programamos nossa festinha pro sábado.
A semana toda correria e preparativos...
Chegando o grande dia, preparamos tudo e esperamos nossos convidados.
Foi muuuuuuuito legal, tentei fazer um pouco de tudo, comidas, bebidas, decoração e a fogueira!
Sei que é anti-ecológico, ainda mais em tempos de aquecimento global, mas que graça teria?!
E a estrela da festa, foi essa paçoca, megaaaaaaaaaaaaa fácil de fazer, super saborosa e que rendeu muuuito!
Claro que essa receita pensei especialmente em postar pra fazer parte da Quadrilha Gastronômica do Eu Mulher, ameeeeeeeeeeeei a idéia! Com todo carinho pra ti viu, Ana^^
Kisss pra todos e uma ótima semana^^

Paçoca Fácil

Ingredientes:

500 gramas de amendoim torrado
400 gramas de biscoito maizena ou maria
1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

Triturei o amendoim e o biscoito no liquidificador. Misturei os dois e acrescentei o leite condensado. Coloquei numa forma grande untada com margarina, espalhei e apertei bem.
Deixei na geladeira de um dia pro outro, cortei em quadrados e servi.